栄養士・管理栄養士の仕事内容、活躍する職場:福祉の仕事・資格取得の為の「超」ガイド

施設の入所者や地域の住民などを対象に、栄養学にもとづいて栄養管理や栄養相談を行うほか、健康でより健やかな生活を送ることができるよう、衛生管理したり、助言したりする専門職である。

具体的には、理想的な栄養のバランスの献立の作成や調理員の指導を行ったり、

栄養相談に応じたり、料理教室や栄養教室などを開いて健康の維持・増進に寄与する。

栄養士・管理栄養士の活躍する職場

各種福祉施設、学校、病院、行政機関、保健所、企業・事業所

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