栄養士・管理栄養士の資格を取得する為には:福祉の仕事・資格取得の為の「超」ガイド

資格取得への道のり

厚生大臣指定の養成機関で2〜4年制課程を修了後、都道府県知事の免許を受けて取得する。

原則として年齢や学歴、経験などは問われないが、通常は家政系大学、短大、専門学校に入学し、所定の課程を履修して卒業後、都道府県知事の免許を受けて取得する。

なお、管理栄養士は栄養士の指導に当たる専門職で、2年制課程を修了後、実務経験が2年事試験の概要以上、または4年制課程を修了後、それぞれ国家試験に合格することが必要である。

試験の概要

試験内容

栄養士

厚生大臣が指定する栄養士養成施設を卒業後、都道府県に申請すれば免許が与えられる。

管理栄養士

�@解剖生理学、�A病理学、�B生化学、�C食品学、�D食品加工学、�E栄養学　�F栄養指導論、�G臨床栄養学、�H公衆栄養学、�I給食管理（調理学を含む）、�J食品衛生学、�K公衆衛生学、�L健康管理概論

4年制大学の管理栄養士養成コース卒業者は、上記試験科目のうち�@〜�C、�Eと�Lが免除される。

試験日

年1回。5月中旬ごろ

試験場

北海道、東京、愛知、大阪、岡山、熊本、沖縄

申込期間

4月上旬の1週間前後

受験手数料

6,300円

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